■ 内容量 |
韃靼そば茶 100g×2袋 ※パッケージは変更になる場合があります。 [北海道ご当地グルメ]をお取り寄せ(k) |
■ 原材料 |
ダッタンソバ(北海道産) |
■ 賞味期限/保存方法 |
製造より、1年/直射日光を避けて保存してください。 |
■ 名称 |
韃靼(だったん)そば茶 |
■ 製造者 |
だったんそば通商 北海道札幌市中央区南10条西10丁目2-3-105 |
■商品お届けについて |
商品のお手配が整い次第発送させて頂きます。 |
●韃靼そばとは モンゴル系の部族、タタール族が古くから栽培していたそば。日本ではタタール族を漢字で「韃靼」と表していたことから「韃靼そば」と呼ばれるようになったそうです。ちなみに、中国では「苦そば」と呼ばれており、私たちが普段食べている日本そばは「甘そば」呼ばれています。 日本ではあまり馴染のない韃靼そばですが、中国の山岳地帯・ネパール・ブータンなどで暮らす人々の常食の一つで、近年日本でも韃靼そばに含まれるポリフェノールの一種「ルチン」が日本そばよりも約100倍多く含まれていることがわかり注目されています。 |
お召し上がり方 ・急須にティースプーン1杯のそばの実を入れ熱湯注ぎ1〜2分蒸らしたあと、湯のみに注ぎお召し上がり下さい。※茶殻も召し上がれます。 ・ふりかけに【ごはん・お茶漬け・サラダ・おひたし・冷奴・ヨーグルト・アイスクリーム などなんでも♪】 ・焼酎の韃靼そば茶割り 飲み終わった茶殻も栄養たっぷり! お米と一緒に炊いたり、おから・ハンバーグ・卵焼きなどに入れて♪ |
■ 内容量 |
韃靼そば茶 100g×2袋 ※パッケージは変更になる場合があります。 [北海道ご当地グルメ]をお取り寄せ(k) |
■ 原材料 |
ダッタンソバ(北海道産) |
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製造より、1年/直射日光を避けて保存してください。 |
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だったんそば通商 北海道札幌市中央区南10条西10丁目2-3-105 |
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