キャベツピーラーでは大きいと感じる方へ。本品は業務用ピーラーというあるようでないジャンルにチャレンジした商品です。厨房での作業は常に手が濡れていたり、手に脂がついている不安定な状況でピーラーを使います。ピーラーの持ち手は何がいいのか？その結論がこの持ち手です。かっこよく、かわいく、、、そんなコンセプトは皆無です。持った瞬間持ちやすい、買った瞬間すぐに使える。そんな持ち手を目指しミリ単位で調整しました。


従来のキャベツピーラー（プロピーラー）発売して、お客様より「プロピーラーは大きくて怖いから皮むきでは使ってない」。聞くところではピーラーは昔ながらの小さいピーラーを使っていると。プロピーラー発売後、大手のキッチンメーカーがこぞって真似をして、いつの日か、「ビッグピーラー」という皮むきとは別のピーラーのジャンルに。皮むきのついでにキャベツ千切りも、、本来の開発趣旨に沿ってお客様の声に応え、サイズを小さくして、まず皮むきがやりやすい。ついでにキャベツの千切りも、、、そういう開発趣旨で作ったのが、このピーラーエアーです。